Menu
Organisatie:
Stichting Beter met diabetes2
Categorie:
Gesprekstool
Hoe maak je leefstijl bespreekbaar met diabetespatiënten die laaggeletterd of anderstalig zijn? Dat kan met het plaatjesboek ‘Eet je beter’. Dit is een brochure met verzamelde plaatjes van wat wel en niet thuishoort in een koolhydraatarm voedingspatroon, inclusief voorbeelden van een verantwoord ontbijt, lunch en diner.
De brochure is ontwikkeld door Els van Beek, toen zij werkte als praktijkondersteuner somatiek in huisartsenpraktijk ‘Mozaïek’ in Rotterdam. Dit is een praktijk in een wijk waarbij 80% van de patiënten van niet-westerse afkomst is. Tijdens de consulten was de taalbarrière hierdoor vaak een probleem, en al helemaal als er uitgelegd werd dat de mensen wellicht minder medicijnen nodig hadden als ze hun voeding en leefstijl zouden verbeteren.
De brochure is niet alleen handig voor mensen die niet goed kunnen lezen, maar ook voor anderen, die in één oogopslag willen zien wat het voedingsadvies inhoudt.
Hier vind je meer informatie:
